Stosowanie ziół i przypraw było niezwykle ważne w całej historii. Wiele z nich było cenionych za swoje właściwości lecznicze, na długo przed zastosowaniem kulinarnym. Współczesna nauka wykazała, że wiele z nich rzeczywiście niesie ze sobą niezwykłe korzyści zdrowotne. Znawcy mówią: „Jedną z największych zalet używania przypraw jest to, że są one zdrowym sposobem na wyrwanie się z rutyny”. Radość z jedzenia jest kluczem do utrzymania zdrowych nawyków przez długi czas. Naukowcy powiązali spożycie czosnku z utrzymaniem elastyczności naczyń krwionośnych, zwłaszcza u kobiet. Ponadto badania sugerują, że jedzenie czosnku i cynamonu może obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów. Przyprawy i zioła nie zastępują leków przeciwcukrzycowych ani diety kontrolowanej węglowodanami, ale mogą być pomocnym dodatkiem do zdrowego stylu życia. Jednym ze składników kurkumy jest substancja zwana kurkuminą. Badania sugerują, że może zmniejszać stan zapalny w mózgu, który jest powiązany z chorobą Alzheimera i depresją.

  • nowość
1px element do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl