Zboża są podstawowym pożywieniem w gospodarstwach domowych na całym świecie. Składają się z trzech części: otrębów (odżywcza warstwa zewnętrzna), zarodka (bogaty w składniki odżywcze zarodek nasion) i bielma (źródło pokarmu zarodka, które jest bogate w węglowodany skrobiowe). Całe ziarna to po prostu ziarna, które mają wszystkie trzy części nienaruszone. Zazwyczaj są bogate w żelazo, magnez, mangan, fosfor, selen, witaminy z grupy B i błonnik pokarmowy. Wybieranie produktów pełnoziarnistych zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca, cukrzycy, raka i nie tylko. Kasza gryczana należy do grupy produktów powszechnie nazywanych pseudo zbożami. Zboża rzekome to nasiona, które są spożywane jako ziarna zbóż, ale nie rosną na trawach. Inne popularne zboża rzekome to komosa ryżowa i amarantus. Pomimo swojej nazwy kasza gryczana nie jest spokrewniona z pszenicą i dlatego jest bezglutenowa. Niektóre pieczywo są zdrowsze niż inne. Aby wybrać pieczywo korzystne, szukaj odmian wyprodukowanych w 100% z mąki pełnoziarnistej i lub z kiełków. Upewnij się, że Twój chleb nie zawiera substancji słodzących ani olejów roślinnych.

1px element do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl